Dieta, sport, liposuzione, barrette e trovate di ultima generazione per togliere di  dosso i chili in eccesso. L'ago della bilancia puo' anche perdere quota, ma le cose non variano quanto a numero di adipociti, ovvero di cellule del grasso che popolano il nostro organismo. Una ricerca del Karolinska Institute di Stoccolma mostra, infatti, che la quantita' di queste cellule nemiche giurate della linea resta piu' o meno invariata in un adulto per tutta la vita, anche se, in un modo o in un altro, ci si riesce a liberare degli odiati chili in piu'.

 

Pubblicata su Nature, la ricerca svedese sembra suggerire che la differenza del numero di cellule di grasso tra le persone obese e magre si stabilisce durante l'infanzia e rimane tale per tutta la vita. A provarlo i numeri relativi a un centinaio tra bimbi, adolescenti e adulti di tutte le eta'. Tra questi, anche persone che per riconquistare la linea si sono sottoposte a bendaggio gastrico. Ebbene, il numero degli adipociti - spiegano i ricercatori guidati da

Kirsty Spalding - resta invariato anche in adulti che sono diventati magri dopo aver buttato giu' parecchi chili in eccesso. Gli adipociti aumentano durante l'infanzia, ma poi si assestano nel corso dell'adolescenza raggiungendo un livello destinato a restare invariato
con il trascorrere delle stagioni.

Secondo gli studiosi, cio' dipende dal fatto che l'obesita' e' frutto sia della combinazione del numero delle cellule di grasso e della loro grandezza, sia dello stato degli adipociti, che nel corso della vita possono crescere o ridursi a seconda della quantita' di  grasso assorbita con il cibo.