"La Doc Sicilia è una strada obbligata. Sarà un modo per rivitalizzare il comparto vitivinicolo dell'Isola. Non solo: la Denominazione di origine col nome Sicilia sarà un traino per le altre Doc esistenti. Chi teme per la qualità sappia che i controlli saranno rigorosi. Un disco verde che è già approdato al ministero delle Risorse agricole". L'assessore all'Agricoltura della Regione siciliana interviene così sulla Doc Sicilia in "Cronache di Gusto" (www.cronachedigusto.it), rispondendo al ministro Luca Zaia che ha manifestato qualche dubbio in proposito in un'intervista rilasciata alla stessa testata online.